4月22—24日,由江苏省教育厅等单位主办,江苏省职业技术教育学会和永利官网共同承办的2013年江苏省职业学校农业专业技能大赛手工制茶比赛项目在永利官网江苏茶博园成功举办。来自全省7个城市的46名学生选手和13名教师选手聚集在一起,展开技能的较量和技艺的切磋。
在为期三天的扁形绿茶、卷曲型绿茶、青茶(乌龙茶)、红条茶等四个手工制茶赛项的比赛中,参赛选手们充分展示了各自的良好精神风貌和精湛技艺。比赛结束后,裁判组根据茶叶外形、汤色、香气、滋味、叶底味以及制作过程等对作品进行了综合评定,最终产生获奖选手及国赛集训名单。

赛前工作会议

大赛办公室主任、省职业技术教育学会副秘书长张铎讲话

裁判长、学院副院长李振陆讲话

理论考试现场

绿茶炒制比赛现场

“摇青”工序

绿茶比赛赛场一角

红条茶比赛掠影

教师组比赛中