为庆祝第113个“三八”国际劳动妇女节的到来,丰富女教职工精神文化生活,近日,茶与食品科技学院组织开展了“浓情三八节,烘焙好食光”活动。
此次活动邀请了学院专业烘焙老师现场授课,为大家讲解烘焙工具的使用、烘焙食材的搭配比例、蛋糕制作流程等。随后,大家在老师的耐心示范和指导下,开始动手做蛋糕,称量、打蛋、调黄油,打发蛋清等。经过一个多小时的配合制作,一盘盘香气四溢的戚风蛋糕展现在大家眼前,活动现场弥漫着香甜的味道。
此次活动,使女教职工们从繁忙的工作中解脱出来放松身心,不仅学会了蛋糕的烘焙技能,传递了节日的祝福,还营造了健康、和谐、积极向上的节日氛围。



