近日，生物工程系联合镇江民盟，前往镇江残联托养中心，举办了“扶残、助残公益行动—烘焙授课”活动，镇江市民盟和残联的相关领导到场出席。

本次活动共分为给智障学员过生日和教智障学员做月饼两个环节。系食品加工技术专业的师生们亲手制作了大生日蛋糕，为托养中心的9位10月份过生日的学员共同庆生。残托中心的学员们为大家表演了“游子吟”手语操和手鼓操；第二个环节的活动有15位学员参加，老师和同学们手把手的教会了他们自己制作月饼，并为他们讲解月饼的来历和相关小故事。

本次活动帮助了残疾人学习生存技能，也展示了系“科技助残”活动开展以来取得的成果，镇江电视台到场进行了采访。